كرات الجمبري

[بسمة خجل]

http://www.ecarous.org/uploads/1bbb30c164.gif (http://www.ecarous.org/)



http://www.ecarous.org/uploads/55f450b6ef.jpg (http://www.ecarous.org/)



من المقبلات الصينية و هو عبارة عن جمبري يطحن مع البطاطس و البصل الأخضر وصلصة الصويا و يغلف بالبيض و البقسماط و الخبز التوست المقطع و يقلى في الزيت




المقادير :


500 غرام من الجمبري المقشر
1 حبة بصل أخضر
3 حبات من البطاطس
2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
1 حبة بيض
بقسماط
شرائح من الخبز التوست
ملح
ماء
زيت للقلي


الطريقة :


تسلق البطاطس ثم تصفى و تقشر و تهرس و يسلق الجمبري ثم يصفى و يفرم في الخلاط الكهربائي
يقطع الخبز التوست مكعبات صغيرة
يفرم البصل الأخضر فرماً ناعماً ثم يضاف إلى الجمبري و يفرم بالخلاط الكهربائي
تضاف البطاطس إلى الجمبري ثم يتبل بالملح و صلصة الصويا و تعجن باليد
تشكل كرات متساوية ثم تغمس في البيض ثم في البقسماط ثم في قطع التوست حتى تغلف من جميع الجهات
تقلى كرات الجمبري في زيت عميق و معتدل السخونة حتى يحمر ثم يصفى و يقدم


وصحتيــــن






http://www.ecarous.org/uploads/3db3775c22.gif (http://www.ecarous.org/)





http://www.ecarous.org/uploads/1bbb30c164.gif (http://www.ecarous.org/)

[دمعة الم]

والله باينتها طيبة
يسلمو بسومة
الله يعطكي الف عافية

[بسمة خجل]

يسلملي مرورك الحلو حياتي دمعة
تقبلي مني كل ود يا قمر

[اميرة الحب]

http://islamroses.com/zeenah_images/w6w_20051018011313a8332c3c.gif

[بسمة خجل]

http://up.3aam.com/get-5-2008-79r4un4t.gif